Итальянский пирог «8 ложек»: без весов и лишних хлопот
Иногда лучшие рецепты — самые простые. Итальянский пирог «8 ложек» как раз из таких. Вам вообще не понадобятся кухонные весы или сложные расчеты.
Архив автора: ГлагоL
Семь приемов шеф-поваров, которые ускоряют готовку
Кажется, что повара в ресторанах умеют каким-то образом растягивать время. Пока обычный человек только ищет нож и достает продукты из холодильника, они уже успевают приготовить несколько блюд.
200 квадратов у ХХС, антиквариат и личный водитель: на что тратит миллионы Андрей Малахов
фото: YouTube/Петра Коваленко К Андрею Малахову можно относиться по-разному: кто-то считает его королем хайпа, кто-то — профессионалом, чувствующим нерв аудитории. Но факт остается фактом: десятилетия в эфире превратили его в одну из самых высокооплачиваемых фигур российского ТВ.
Простая пересадка алоэ: как обновить растение и размножить его
Алоэ — верный друг на подоконнике.
Водка в тесте: кулинарный трюк для пышной и хрустящей выпечки
Добавление крепкого алкоголя в блюда — известный кулинарный прием. Рыбаки могут влить рюмку в уху, повара — в мясо.
Саламур из скумбрии: домашняя закуска, которая покоряет с первого кусочка
Саламур из скумбрии — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит вкусную рыбную закуску.
Идеальные русские щи: пошаговый рецепт с томленой говядиной и капустой
Щи — это русская душа на тарелке. Еще в IX–XI веках их варили в печи, в глиняных горшках. От этого у щей был свой, неповторимый вкус.
Простой гарнир, который оценят все: рис с зеленой чечевицей
Наталью Красилову не обманули, когда сказали, что простое сочетание риса и зеленой чечевицы дает на удивление сытный и гармоничный гарнир, который подойдет к мясу, курице или овощам.
Помидоры из морозилки: удобная альтернатива традиционному консервированию
Если надоела консервация, а помидоры девать некуда, посмотрите, что придумала автор канала «Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)».
Почему суп пахнет столовкой: ошибка, которую делает каждая вторая хозяйка
А вы когда-нибудь задумывались, почему у одних кулинаров на кухне суп пахнет так, что аппетит просыпается мгновенно, а у других — как в буфете, где и есть не хочется…